Minggu, 04 September 2011

resep kue sus

hallo hallo hallo ~
kali ini mau posting resep kue sus :D bener bener jatuh hati deh sama kue yang satu ini 

cara buat luarnya (kulitnya) ~
Bahan:
  1. 200gr terigu
  2. 150gr mentega
  3. 200ml air
  4. 4butir telur
  5. garam
Cara buatnya :
Masak air bersama mentega sampai mendidih plus garam,lalu masukan terigu .Aduk-aduk sampai kalis kira-kira 3mnt.Angkat dari api biarkan agak dingin lalu masukkan telur satu-satu sambil diaduk.Setelah itu semprotkan pakai spet atau pakai cetakan terserah.Masukan ke oven dengan panas kira-kira 180 derajat.Jangan keburu di buka atau berkali –kali dibuka sebelim matang, karena nanti kue kempis.Setelah matang baru diisi dengan fla .
Isi kue sus atau fla:
Bahan:
  • 60gr terigu
  • 25gr meizena
  • 500cc susu cair
  • 150gr gula
  • 1sdm mentega
  • 1kuning telur
Caranya:
Masak semua bahan jadi satu sambil diaduk-aduk.

okeh, itu aja resepnya :D jadi yang mau coba buat kue sus, silahkan mencoba ! fighting ! :D 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar